Nëse hani mëngjes dhe vetëm pak orë më vonë ndjeni sërish uri, problemi mund të jetë te ajo që vendosni në pjatë. Ushqimet me shumë sheqer dhe karbohidrate që treten shpejt mund t’ju ngopin përkohësisht, por uria mund të rikthehet shpejt. Për një mëngjes më të ngopshëm, rëndësi ka kombinimi i proteinave, fibrave, karbohidrateve komplekse dhe yndyrnave të shëndetshme .
Vezët janë të pasura me proteina dhe mund të kombinohen me spinaq, domate ose speca për më shumë fibra dhe lëndë ushqyese. Bollguri përmban karbohidrate komplekse dhe fibra, ndaj tretet më ngadalë. Mund ta përgatisni me ujë ose qumësht të paëmbëlsuar dhe t’i shtoni arra e manaferra. Më mirë zgjidhni bollgur të thjeshtë sesa variantet e menjëhershme me sheqer dhe aromatizues.
Kosi grek dhe gjiza janë burime të mira proteinash. Zgjidhni produkte pa sheqer të shtuar dhe shtoni fruta, arra ose fara. Gjiza përmban edhe kalcium, ndërsa farat e lirit dhe chia-s shtojnë fibra. Arrat, bajamet, lajthitë dhe farat ofrojnë një kombinim të yndyrnave të shëndetshme, proteinave dhe fibrave. Një sasi e vogël mund t’i shtohet bollgurit, kosit ose gjizës.
Avokadoja dhe vaji i ullirit përmbajnë kryesisht yndyrna mono të pangopura. Avokadon mund ta shtoni në omëletë ose mbi bukë integrale, ndërsa vajin e ullirit në perime dhe ushqime të tjera. Në fund, nuk është një ushqim i vetëm që bën diferencën .
Një mëngjes i balancuar, që bashkon proteina, fibra, karbohidrate komplekse dhe yndyrna cilësore, mund t’ju ndihmojë të ndiheni të ngopur për disa orë dhe të shmangni ushqimet e lehta mes vakteve. Sinjali – aty ku e vërteta flet para lajmit!